Queijo vaca, ovelha e cabra apimentado

Queijo vaca, ovelha e cabra apimentado

Queijo curado com formato redondo e com peso variável. Composto por leite de vaca, ovelha e cabra pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, fermentos lácteos e pimentão-doce.

Características
Leite

Vaca | Ovelha | Cabra

Aroma / Sabor

Agradavelmente limpo e sedoso

Teor em Gordura

45 - 60%

Consistência

Semi-mole

Conservação

0ºC - 10ºC

Região

Beira Litoral

Tamanhos disponíveis
Valores nutricionais
Cloretos

1 g/100g

Matéria Gorda

25.5 g/100g

Proteína Bruta

19.4 g/100g

Hidratos de Carbono

2 g/100g

Valor Energético

314 Kcal/100g

Valor Energético

1304 kJ/100g