Queijo ovelha curado

Queijo ovelha curado

Queijo curado produzido através de leite cru de ovelha, coalho e sal.

Características
Leite

Ovelha

Aroma / Sabor

Limpo, ligeiramente acidulado

Teor em Gordura

40 - 60%

Consistência

Semi-mole

Conservação

0ºC - 10ºC

Região

Beira Litoral

Tamanhos disponíveis
Valores nutricionais
Cloretos

1.45 g/100g

Matéria Gorda

25.6 g/100g

Proteína Bruta

21.4 g/100g

Hidratos de Carbono

1.5 g/100g

Valor Energético

322 Kcal/100g

Valor Energético

1337 kJ/100g