Queijo Vaca e Ovelha FRESCO

Queijo fresco de cor branca, aspecto húmido e peso variável. Produzido com leite de vaca e ovelha pasteurizado, sal, cloreto de cálcio e coalho.

Características
Leite

Vaca | Ovelha

Aroma / Sabor

"Bouquet" fresco, suave e agradável

Teor em Gordura

25% - 35%

Consistência

Mole

Conservação

0ºC - 5ºC

Região

Beira Litoral

Tamanhos disponíveis
Valores nutricionais
Cloretos

1.2 g/100g

Matéria Gorda

12 g/100g

Proteína Bruta

10.5 g/100g

Hidratos de Carbono

4 g/100g

Valor Energético

164 Kcal/100g

Valor Energético

686.64 kJ/100g