Queijo ovelha CURADO

Queijo ovelha CURADO

Queijo curado produzido com leite cru de ovelha, sal, cardo e coalho de origem animal.

Características
Leite

Ovelha

Aroma / Sabor

Forte e agradável, ligeiramente ácido

Teor em Gordura

45 - 60%

Consistência

Semi-dura

Conservação

0ºC - 10ºC

Região

Alto Alentejo

Tamanhos disponíveis
Valores nutricionais
Cloretos

0.5 g/100g

Matéria Gorda

33.1 g/100g

Proteína Bruta

16.2 g/100g

Hidratos de Carbono

<0.5 g/100g

Valor Energético

369 Kcal/100g

Valor Energético

1544.93 kJ/100g