Queijo vaca amanteigado AÃORES
Queijo obtido de leite de vaca, submetido a normalização da matéria gorda e a tratamento térmico por pasteurização. Fabricado por processo contÃnuo em cubas fechadas com enchimento automático de multimoldes. Queijo muito gordo curado de pasta semi-mole, com o formato cilÃndrico de bordos arredondados e com poucos olhos disseminados.
Características
Açores
