Queijo cabra AMANTEIGADO

Queijo cabra AMANTEIGADO

Queijo curado com formato redondo, de leite pasteurizado de cabra, sal, cloreto de cálcio, coalho, flor de cardo e fermentos lácteos.

Características
Leite

Cabra

Aroma / Sabor

Acentuado e característico

Teor em Gordura

45 - 60%

Consistência

Semi-mole a amantegada

Conservação

0ºC - 10ºC

Região

Beira Litoral

Tamanhos disponíveis
Valores nutricionais
Cloretos

1 g/100g

Matéria Gorda

27.1 g/100g

Proteína Bruta

16.3 g/100g

Hidratos de Carbono

2 g/100g

Valor Energético

318 Kcal/100g

Valor Energético

1317 kJ/100g