Requeijão vaca

Requeijão vaca

Produto obtido por precipitação da proteína do soro e do leite de vaca por ação da temperatura.

Características
Leite

Vaca

Aroma / Sabor

Suave

Teor em Gordura

25 - 45%

Consistência

Mole

Conservação

0ºC - 5ºC

Região

Estremadura

Tamanhos disponíveis
Valores nutricionais
Cloretos

0.75 g/100g

Matéria Gorda

11 g/100g

Proteína Bruta

7.9 g/100g

Hidratos de Carbono

4.2 g/100g

Valor Energético

147 Kcal/100g

Valor Energético

613 kJ/100g