Requeijão Ovelha

Requeijão de fabrico artesanal, com massa de consistência maleável, bem formada, lisa e fina, de cor branca uniforme. Produzido com soro de leite de ovelha.

Características
Leite

Ovelha

Aroma / Sabor

Suave

Teor em Gordura

45 - 60%

Consistência

Mole

Conservação

0ºC - 5ºC

Região

Beira Alta

Tamanhos disponíveis
Valores nutricionais
Cloretos

0.65 g/100g

Matéria Gorda

33.2 g/100g

Proteína Bruta

6.6 g/100g

Hidratos de Carbono

1.5 g/100g

Valor Energético

331 Kcal/100g

Valor Energético

1366 kJ/100g