Queijo Cabra fresco

Queijo Cabra fresco

Queijo fresco de cor branca, aspecto húmido e peso variável. Produzido com leite de cabra pasteurizado, sal, cloreto de cálcio e coalho.

Características
Leite

Cabra

Aroma / Sabor

Suave na boca com leve aroma a leite de cabra

Teor em Gordura

10% - 20%

Consistência

Mole

Conservação

0ºC - 5ºC

Região

Beira Litoral

Tamanhos disponíveis
Valores nutricionais
Cloretos

0.7 g/100g

Matéria Gorda

22.2 g/100g

Proteína Bruta

15.2 g/100g

Hidratos de Carbono

3 g/100g

Valor Energético

272 Kcal/100g

Valor Energético

1138 kJ/100g